Qualité

Les ingrédients labellisés de saison sont favorisés :
AOC, AOP, agriculture biologique, agriculture raisonnée, fermiers...

Les poissons sont issus des zones de pêche durables,

Les menus élaborés sont réalisés le jour même de la livraison pour préserver la fraîcheur et les vitamines,

Les menus équilibrés sont élaborés en collaboration avec un nutritionniste,

Pour accompagner la gastronomie, une carte de vin, choisie par notre oenologue spécialiste des vins précieux et rares, est composée en partie de vins bios ou issus de l’agriculture raisonnée.